Az L-karnitin összetett aminosav, mely az emberi szervezetben két esszenciális aminosavból képződik, a lizinből, és a metioninból.

A megfelelő képzéshez sok vitamin és ásványi anyag szükséges, például vas, C-vitamin, B12, betain, niacin, magnézium, és még számos anyag, például metionin.

Az L-karnitin az emlősök májában, veséjében és agyában szintetizálódik, egy egészséges ember teljes karnitinkészlete körülbelül 20g,a zsírsavak mitokondriumba szállítását végzi, ezáltal segítve a zsírégetést.

Egészséges embereknél általában megtermelődik a szükséges mennyiség, azonban szívbetegeknek, vagy sportolóknak nagyobb mennyiségre van szükségük,így pótlásra szorulnak.

Érbetegségekben, szívelégtelenségben és krónikus kimerültség felléptekor, magas triglicerid és koleszterin szint esetén, tehát hiányállapotokban kifejezetten jótékony hatása van a karnitin kiegészítésnek.

Az L-karnitin véd a magas proteintartalmú diéta eredményezte magasabb ammónium szint neurotoxikus, idegrendszert károsító hatásától, pontosan nem ismert módon talán az ALC antioxidáns hatásán keresztül.Az L-karnitin szupplementáció csak a szintézis viszonylagos elégtelenségénél, hiány esetén használ.

Az L-karnitin a súlyzós edzés utáni regenerálódást támogatja, az izmokban keletkező esetleges mikrosérüléseket mérsékelni tudja, tehát ergogén hatást főként indirekt módon, az izomsérülések enyhítésén keresztül válthat ki.

Állóképességi jellegű terhelések során koffeinnel vagy szénhidráttal együtt alkalmazva lehet teljesítményjavító hatása. Az eredmények összességében azt támasztják alá, hogy az L-karnitin töltése elősegítheti a zsírsav-oxidációt, és nagyobb állóképességet eredményezhet koffeinnel történő együttes alkalmazásakor.

Segíti a súlyzós edzés utáni regenerációt, enyhíti az izomszövet sérüléseit, ez utóbbi hatás következtében több receptor áll készen a hormonális hatások fogadására, mint az L-karnitin nélkül.

Teljes mértékben természetes anyag, mely főleg a húsokban lelhető fel, emellett a tojás és tej is tartalmazza, kis mennyiségben a gyümölcsökben, nyomokban az olajos magvakban és a zöldségfélékben is megtalálható.